Strawberry Benefits
2 min readJun 29, 2021
स्ट्रॉबेरी के अद्भुत और स्वस्थ लाभ
मौसमी मीठा और खट्टा फल स्ट्राबेरी सभी उम्र के लोगों का पसंदीदा होता है स्ट्रॉबेरी बनावट में बहुत सुंदर और खाने में स्वादिष्ट होती है, जो समग्र मानव स्वास्थ्य की गारंटी भी है।
भारत समेत पूरी दुनिया में स्ट्रॉबेरी की 600 से ज्यादा किस्में पाई जाती हैं।आइसक्रीम, जैम, फलाफेल, मिठाई, केक, देशी शेक, सलाद और स्ट्रॉबेरी से बने अन्य व्यंजन बाजार में आसानी से मिल जाते हैं।
एक मेडिकल स्टडी के अनुसार स्ट्रॉबेरी का रोजाना सेवन इंसान की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और उन्हें स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाता है।इसके फायदों को जानकर आप आज से ही इस फल का सेवन जरूर शुरू कर देंगे।
स्ट्रॉबेरी के सेवन से होने वाले स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं:
दिल की सेहत के लिए बहुत ही उपयोगी फल:-
- स्ट्रॉबेरी दिल के मरीजों के लिए बहुत ही उपयोगी फल है, जो लोग दिल की बीमारी से बचना चाहते हैं उन्हें जितना हो सके स्ट्रॉबेरी का सेवन करना चाहिए।
- स्ट्रॉबेरी में प्राकृतिक तत्व होते हैं जो हृदय रोग और कैंसर जैसी कई घातक बीमारियों से लड़ने में सक्षम होते हैं, स्ट्रॉबेरी में पोटेशियम और खनिज शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करते हैं।
खराब कोलेस्ट्रॉल का प्रतिरोध:-
- हृदय रोग दुनिया भर में चिकित्सा मौतों के प्रमुख कारणों में से एक है, और स्ट्रॉबेरी में हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने की क्षमता है। एलर्जी एसिड और फ्लेवोनोइड्स एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव प्रदान करते हैं जो हृदय स्वास्थ्य में सुधार करते हैं, रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के प्रभाव का प्रतिकार करते हैं जिससे धमनियों में रक्त गाढ़ा हो जाता है।
- कनाडा के एक अध्ययन के अनुसार, आहार में स्ट्रॉबेरी का उपयोग हृदय रोग और मधुमेह से भी बचाता है, साथ ही शरीर से अस्वास्थ्यकर नकारात्मक कोलेस्ट्रॉल को भी मुक्त करता है।
आंखों की सेहत के लिए उपयोगी
- एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर स्ट्रॉबेरी मोतियाबिंद को रोकने में मदद कर सकती है, जिससे बुढ़ापे में दृष्टि हानि के जोखिम को कम किया जा सकता है।
- सूर्य की पराबैंगनी किरणों के प्रभाव से खुद को बचाने के लिए हमारी आंखों को विटामिन सी की आवश्यकता होती है क्योंकि वे कॉर्नियल प्रोटीन को नुकसान पहुंचाते हैं।विटामिन सी आंख के कॉर्निया और कॉर्निया को मजबूत करने का काम करता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार:-
- चिकित्सा विशेषज्ञों के अनुसार, स्ट्रॉबेरी विटामिन सी का सबसे अच्छा स्रोत है, मानव शरीर इस विटामिन को बनाने में सक्षम नहीं है और इसलिए इसे भोजन के रूप में प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है, विटामिन सी शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और मजबूत करता है।
